CIABATTA KERROSLEIVÄT

kerrosleipu2 Heippa ja tervetuloa taas ruokakeskiviikon pariin! Tänään ohjeistan teitä tekemään mun tyylillä herkulliset kerrosleivät neljälle. Nämä leivät ovat niin isoja ja täyttäviä, että yhdestä olo tuntui olevan jo melkein kuin koiranpennulla, hah. kerrosleipu6
Neljään annokseen tarvitset:
2 Ciabatta leipää
1 rkl oliiviöljyä
1 punasipuli pienissä paloissa
1 valkosipulinkynsi
1 keltainen paprika
3-4 rkl tomaattisosetta
300 g naudan jauhelihaa
125 g mozarellaa
110 g herkkusieniä pieniä

kerrosleipu5 kerrosleipu4 Kuumenna ensin öljy isossa paistinpannussa, jonka jälkeen kuullota sipuleita, paprikaa ja sieniä välillä hämmentäen noin 5-8 minuuttia.

Lisää jauheliha pannulle ja sekoita siihen haluamasi mausteet. Ruskista ja hämmennä kunnolla liha, jonka jälkeen lisää tomaattisose ja hauduta noin 10 minuuttia välillä sekoittaen.

kerrosleipu3 Leikkaa leivät kahtia ja puoliksi siten, että löytyy neljä pohjaa ja neljä hattua.
Lisää pohjiin jauhelihaseos, jonka jälkeen leikkaa mozarella ohuiksi viipaleiksi ja asettele ne lämpimän jauhelihan päälle.
kerrosleipu Ja näin on nämä kerrosleivät valmiita nautittavaksi! Kertokaas ihmeessä onko tämä resepti menossa testiin.

15 kommenttia

  1. Nuo täytteet on kyllä just mun mieleen! :p

    VastaaPoista
  2. Oi kuinka herkullisen näköisiä! Ehdottomasti menee testaukseen ja toivottavasti vielä mahdollisimman pian!:)
    http://love-sannar.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Herkullista olikin! Testaa tätä ihmeessä :)

      Poista
  3. Oi vitsit miten hyvältä näyttää! Täytyy kyllä joskus testata. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannatan kyllä testausta, oli meinaan hyvää! :)

      Poista
  4. Namm! <3 Tälläisten ruokavinkkien lukeminen on kivaa kun saa uusia ideoita omaan keittiöön!

    VastaaPoista
  5. Nam näyttää kyl tosi herkullisilta :) <3 tuli kyl nälkä kun luki sun postauksen !!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Haha voi ei! Teeppä tätä niin katoo nälkä ;)

      Poista
  6. Nam näyttääpäs hyville! Ja vieläpä noinkin yksinkertaisia tehdä! :)

    VastaaPoista
  7. Ite leikkaan vaan mille vaan vastaavalle paistopisteen leivälle mozzarellaa ja tomaattia viipaleiks paljon ja syön ni se on parasta! :) :D


    http://finnlandsnorsk.blogspot.fi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mozarella on kyllä hyvää! Mä tykkään itse käyttää paprikaa ja sipulia leivissä, kun itse en kamalasti tuosta tuoreesta tomaatista välitä.

      Poista
  8. Siis ihan älyttömän herkullisen näköisiä leipiä! Ciabatta on kyllä taivaallista! :--D

    http://olderthanyesterday.blogspot.fi

    VastaaPoista

jokainen sana on tärkeä♥

Banneri tuli ulkoasun mukana, joten en tiedä siitä sen enempää.